话梅其实感觉也是属于吃了会长胖的零食，所以很多人也不敢放开肚子吃，其实关于话梅吃了是否会发胖，下面介绍话梅会不会长胖 过量会发胖。
话梅会不会长胖
话梅吃多了会长胖。话梅一般的加工厂商家都会放很多配料这些配料也是可以使人长胖的网上有资料显示100克话梅的热量为541卡，还是挺高的。而且话梅开胃，还不越吃越饿?
此外，这东西吃多了没好处啊，首先这是蜜饯类食品，里面含致癌物质;其次是盐份过高，含防腐剂、香精，损伤肝脏。
话梅的养生功效
梅子益人，在医药方面有广泛的用途。黄梅有这样的作用：头痛时把梅干肉敷在肚脐眼上;还把青梅汁煮熟后装入瓶中，一旦肚痛，用筷子蘸点尝尝，就会止痛。
有人还用白酒浸泡青梅，密封一个月以后，便成了香醇味美的青梅酒。*时常饮一点青梅酒，可治疗风湿筋骨痛、扭挫伤和腰肌劳损。李时珍在《本草纲目》中写道：“梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢”。
话梅花生的做法
话梅花生是用话梅和花生一起煮至的美食，原本*常的花生完全融进了话梅的酸甜美味，让这道菜肴变得颇有特色，记住一定要选择**话梅，越算越好，以免做出来的菜肴酸味不够而没有效果，让我们来看看具体怎么做吧。
准备材料：花生、**话梅
做法：
1、将花生剥壳**后用清水浸泡2~3小时;
2、花生浸泡好后连同浸泡的水一起倒入锅中，开大火煮开，然后用小火慢炖;
3、用开水浸泡准备好的话梅，等花生八成熟的时候将话梅水淋在锅中;
4、等花生煮熟之后，将话梅倒进锅中，再继续煮2~3分钟;
5、关火后让花生浸泡在锅中一段时间，凉了之后就可以拿来吃了。
6、夏天可以将做好的话梅花生放进冰箱冷藏之后再吃，味道更加不一般哦，话梅花生是一道十分简单的小食，大家快为自己制作这份零食吧。
话梅热量高吗
话梅的热量是每100g中有168.02大卡，热量还算比较高的，我们可以用其他一些食物来做一下对比，这样妹子们就知道自己吃的话梅到底热量高不高了。比如瘦猪肉的热量是每100g中有143大卡，饼干的热量大概是每100g有433
大卡，汉堡的热量大概是每100g有456.14大卡，而黄瓜这种蔬菜每100g中只有15大卡，是非常少的了，这样看来话梅的热量处于中等的位置，比蔬菜水果高，但是比其他零食来说还是不算高的。
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