冰糖有治疗咳嗽的作用，大蒜有杀菌解毒的作用，大蒜冰糖水在一起是不是效果更好，大蒜冰糖水是可以用来治疗咳嗽的，是常用的偏方。
大蒜和冰糖煮水的确有止咳的功效，在生活中使用起来很方便也很有效。主要原因是大蒜有部分杀菌的作用，还可以驱除体内的寒气，性质温和，而冰糖具有补中益气、润肺、止咳、化痰的功效，二者合用可增强止咳、化痰的效果。一般一天喝三次，连喝三天，咳嗽的症状应该会有所减轻。但也需要注意，因为属性原因，大蒜和冰糖煮水只适合风寒或者是病毒引起的感冒后咳嗽，并不适合治疗所有原因的咳嗽。咳嗽的患者也应注意多饮水，进食新鲜蔬菜、水果，如果以上治疗症状不见好转，则应及时就医用药。
大蒜冰糖水对于风寒感冒引起的咳嗽有非常好的治疗效果，中医认为冰糖有止咳化痰的功效，大蒜中含有一种叫「硫化丙烯」的辣素，对病塬菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥状 ，而冰糖也有有止咳化痰的作用，大蒜加冰糖可以加强其止咳化痰的效果。但大蒜冰糖水只适合于风寒感冒引起的咳嗽，而不适合于风热感冒引起的咳嗽。
1、润肺止咳
润肺止咳是大蒜冰糖水最重要的功效，因为大蒜能消炎杀菌，而冰糖则能滋阴润燥，润肺止咳。它们对人类因肺热肺燥导致的咳嗽痰多，以及因气管炎和肺炎导致的呼吸不畅，等着都有一定治疗作用，对维持人类呼吸系统健康有极大好处。
2、消炎抗病毒
大蒜冰糖水都含有大量的大蒜素，这是一种天然抗炎抗病毒成分，能抑制人体内多种。披肩的活性也能阻止病毒在人体内滋生繁殖，它能让人体的抗炎抗病毒能力明显提高，在日常生活中多食用一些大蒜冰糖水能预防病毒性感冒和病毒性肠炎也能降低细菌性痢疾的发病率。
3、预防高血压
大蒜冰糖水还能作用于人类的心血管它能防止心血管老化和僵化能促进血液循环，净化血液病，能增强心脏功能，经常食用能阻止血压血脂升高。大蒜冰糖水还能增强人体的抗凝血能力，它能让人体内血小板的活性明显增加，能防止血小板凝结成块，对人类经常出现的中风和血栓也有明显预防作用。
1、**取大蒜7～10瓣，小儿取2～5瓣，放案板上拍碎，或者切成片都可以;
2、放入小碗，加冰糖，加入约小碗高度三分之二的水，放入蒸锅;
3、找个小碟子将碗盖上，防止蒸的时候，锅盖上的水滴进去;
4、大火烧开后，改用小火蒸15分鐘即可，每日2~3次，一次小半碗就可以。
1、将大蒜瓣捣成糊状，装入一个空药瓶内，把瓶口对准鼻口，尽量吸嗅大蒜辛辣的味道，可视病情每天嗅闻4-5次。蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥，使用的瓶不可太大，以对准两鼻孔大小为宜。另外，也可将数枚大蒜去外皮**，放入盛好蜂蜜的大瓶中，盖好盖后浸泡一周左右，取出食用。
2、如果咳喘严重，白色稀痰较多，说明受寒较重，在吃上面食疗方的同时，再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃。小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺，**用生姜7-8片、大蒜7-8瓣，红糖一勺，放入锅中加水，中火烧10分钟即可，严重时可一日三次。
3、取三四头大蒜，去皮后，把蒜瓣切成一个个薄片。晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在火炉的四周边沿上烤，第二天一早，蒜片就基本烤干、烤黄了，但注意不要烤成焦黑的。然后把烤干的蒜片用擀面杖给擀碎成末，越碎越好。挖上一汤匙蒜末倒入茶杯中，再适当加上一点红糖，倒入开水，搅拌均匀，喝下。一天喝一两茶杯，连喝了两三天，咳嗽就好了。
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