味千里的麻辣鲜蛤是怎么做的吗

首页 / 图解小知识 | 2022-06-01 11:02:00 点击:0

材料：蛤蜊、花椒、杭椒、干辣椒、葱、蒜、姜、盐、糖。

做法：1、蛤蜊**，材料备好。葱切花，姜蒜切片，杭椒切成小块备用；

2、锅内放油,至5分热，放入葱姜蒜爆香，再放入花椒和干辣椒,翻炒；

3、辣椒出香味后放入蛤蜊，倒入适量料酒.翻炒几下，盖锅盖闷大约3分钟；

4、看到锅里的蛤蜊开口后，放入杭椒，再放入白糖和盐，翻炒均匀。所有蛤蜊都开口后再炒1-2分钟即可起锅。

心灵时刻蒙蔽灰尘，就像一个个漂亮的花瓶在时光里沾染着尘埃；疲惫是个调皮的孩子。

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