材料主料:鲜油甘子一或二斤大约320克,冰糖或者砂糖四两大约160克,麦芽糖二两大约80克,清水一或二杯。
做法:1、油甘子**后先用清水浸两小时去苦水,再浸糖水2小时,用竹签由小到大每串穿5粒候用。
2、用小火将糖与清水煮溶,加入麦芽糖改大火继续煮,待起小泡、中泡,最后起大泡时,用筷子蘸少许糖液,滴入水中凝成硬丝块即熄火。
3、趁热将糖胶均匀地淋于表面,垂直倒放,摊冻。
要努力做一个可爱的人。不埋怨谁,不嘲笑谁,也不羡慕谁,阳光下灿烂,风雨中奔跑,做自己的梦,走自己的路!无论发生什么,都要面朝阳光,心怀希望。
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