酯类化合物一定溶于水是吗
首页 / 图解小知识 | 2022-02-28 12:53:38 点击:0

脂类化合物一般不溶于水,只有如甘油等含有大量亲水基团的酯类化合物才可以溶于水;
原因:有机物溶于水的必要条件为含有足够的亲水基团,比如含羧基、羟基、醛基等等;而一般酯类化合物不含有亲水基团,所以酯类化合物一般不溶于水。
三生石畔待几生?奈何桥上叹奈何?为君痴迷心早失,若有来生再续缘。
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