原料:牛尾两条,料酒、酱油、盐、葱段、姜片、大料、冰糖各适量。
做法步骤:
1、牛尾两条**斩成段,用清水浸泡2小时,中间可冲洗换水三四次,出尽血水;入冷水锅中烧开片刻后盛出,冲洗干净。
2、高压锅里加水,烧开后放入焯好的牛尾,加料酒、酱油、盐、葱段、姜片、大料、冰糖。压25分钟左右即可。
成功要领:
牛尾一定要多浸泡,去净血水,不然会有腥味。冰糖可以提色提味,没有可用白糖代替。
无论未来怎样,我们都是不必抱怨我们的人生。有的人一生精彩不断,但更多人的一生都是充满了**常常的.小事。假如我们没有惊天动地的大事情可以做,那么就做一个*淡的小人物,就去给自己一个人的幸福。一颗心要飞走,你哪管得住,能管住钱就不错了。一个人要变坏,你哪拦得住,自己不变坏就不错了。一段感情要变质,怎么守得住,能有回忆就不错了。感情和婚姻所需时间太长,就会有偶然和变化,维持靠的是感情,也是忍耐,更是运气。还是找个善良的人吧,因为不管怎样,善良,就会少一些伤害。
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