长的像佛手,属于葫芦科多年生藤本植物。是药食两用的绝佳蔬果。可生吃,可熟食。食用方法很多,鲜瓜可切片、切丝,作荤炒、素炒、凉拌,做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。***,佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外,根茎也可以食用,方法和风味与土豆相似,含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。
月出鸟栖尽,寂然坐空林。是时心境闲,可以弹素琴。众器之中,琴德最优。古琴清高,优美文雅,立意高远。"松风飕飕,贯清风于指下,此则境之深矣。"古琴,用以和天地沟通。琴瑟在侧,莫不静好。左琴右书,安静美好。
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