新疆椒麻**皮脆是怎么卤出来的

首页 / 图解小知识 | 2022-01-12 23:41:23 点击:0

一、材料：鸡腿、香葱、干辣椒、姜、蒜、香菜、花椒粒、生抽、香油、盐、糖、辣椒粉。

二、制作：

1、香葱**切段，香菜切段，姜切片，蒜拍扁后一半切末，一半保持原样。

2、锅中放大半锅水烧开，把一半的香葱、拍扁的蒜、干辣椒和姜片放进去，再将**的鸡腿放进去汆烫至熟，捞出用冷水冲凉后沥干。

3、炒锅烧热，将花椒小火焙香之后放在小石臼中捣碎。

4、把鸡腿肉用手撕成粗条，放在碗中。

5、将剩下的香葱、蒜末、花椒碎和生抽、香油、糖、盐、辣椒

人本是人，不必刻意做人。放一首音乐，不必太感伤。像一株花一样，寂静美好。像一只猫一样，享受阳光。我懂得，这样，在纷扰红尘中，让心灵自净。即使你不能选择环境，至少你可以选择对待环境的态度；你不能改变世界，但你可以改变自己。

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