花莲鱼怎样清炖好吃

首页 / 图解小知识 | 2022-01-06 02:39:11 点击:0

1、先倒水进锅里，等水沸腾了，便可放鱼在上面隔水蒸。等水烧开的这空档，把鱼放在碟子上面，鱼的下面放些许姜丝，鱼的上面放葱段。如果鱼的体型比较大，可以用刀在鱼背上切开一个口，这样避免了外层熟得烂透，而中间的肉却未熟。

2、鱼放进锅里蒸五至四十分钟。

3、鱼蒸好后，用筷子夹起鱼身上的姜丝和葱段不要，碟子里的水全倒掉。

4、在蒸熟的鱼面淋上酱油。把锅烧红，淋上植物油，再放姜葱。油一烧热，连同姜葱起锅淋在鱼的上面即可。

岁月绽放青春笑容，又到九一开学日。熟悉的学堂充满全新的气息，可爱的同学依旧充满着朝气。知识的魅力，为你注满前进的动力，开心新学期。

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