1、炸面筋团切或手撕成小块,入开水锅焯烫1-2分钟去除多余油分,捞起略沥干。
2、香菇切片、芹菜或黄瓜切薄片,大葱切葱花。
3、炒锅放油,下葱花炝出香味后,加入木耳、香菇、翻炒后加入小半碗水,倒入焯烫过的面筋。
4、加入盐、糖、蚝油、老抽调味,翻匀后,转中小火让面筋炖煮5-8分钟,充分绵软入味。
5、撒入芹菜或黄瓜片,关火,翻匀出锅。
那晚风依旧的夜,已经铭记于心中。依依木讷的你站在人流中,构成一种独特的美。也许因为多看你一眼,仅需一秒钟的不舍,一切都定格了。怀着忐忑的心,望着夜出神。天地好静,可天空依旧在那空着。静静的沉默在歌唱着欣喜。
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