猪脚前后脚的区别

首页 / 图解小知识 | 2022-04-26 05:07:56 点击:0

区别：

1、可以用眼观察，前蹄可以看到蹄筋，后蹄没有。

2、用手捏，猪前蹄的瘦肉比较多，猪后蹄的骨头较多而且皮薄。

3、价格上，前蹄的价格贵，后蹄的价格相对便宜。

另外，猪蹄是指猪的脚部（蹄）和小腿，在**又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是经常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。

窗外，阳光依旧暖暖，穿过玻璃洒落在身上。突然很留恋这个季节；连着窗外那一抹葱茏的绿，也美的扣人心弦；这个春天，有花香，有疏影，有小桥，有烟雨，便是妥帖安放在心上的三寸日光。

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