糖蒜腌多久可以吃

首页 / 图解小知识 | 2022-04-02 05:13:00 点击:0

糖蒜一般腌制一个星期左右就可以食用了。但是为了味道更佳，可以相应的增加腌制的时间。

腌制糖蒜的注意事项

腌制糖蒜一般是用醋和糖，米醋、香醋、陈醋、白醋都是可以的，可以选自己*时喜欢吃的醋，这样腌好的蒜也符合自己的口味。但要注意的是醋的颜色直接影响糖蒜的颜色。

糖则是可以选用纯用白糖，也可以白糖红糖混用，还可以白糖冰糖混用，甚至还可以冰糖、白糖加蜂蜜一起用，只要注意糖的总量不变就可以了。

糖蒜的简介

糖蒜也称糖醋蒜、甜蒜，是一种南北皆有的酱菜，用红糖、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后腌渍大蒜而成，颜色为白色或浅褐色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽。

有些事，不是看到希望才去坚持，而是坚持了才能看到希望。

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