火锅底料怎么最简单

首页 / 图解小知识 | 2022-03-04 14:19:25 点击:0

1、清汤火锅底料做法。

（1）放入葱，姜，蒜，八角，香叶，花椒，干虾，大枣，干辣椒。

（2）大火煮开后，小火慢煮半小时后适当加盐，煮出来香气浓郁。

2、熬制鸡汤作为火锅底料。

（1）热一锅水，水开把**剁好的鸡架子放入锅内，加料酒，熬制汤白。可在汤中加入化好的淀粉，或者牛奶也可以。

（2）放入香菇块若干，花椒几粒，大料一颗，红枣，枸杞，葱段，蒜瓣。

（3）把鸡架子捞出，加入小料，**盐，自制的辣椒油。浓香的火锅底料就做好了。

鲛人长生烛不熄，深海而居梦佳期。山有木兮卿有意，昨夜星辰恰似你。

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