红烧牛蛙配什么菜

首页 / 图解小知识 | 2022-03-03 19:15:26 点击:0

红烧牛蛙配蔬菜都是可以的，例如黄瓜、卷心菜、冬瓜、莱椒、山药、丝瓜、生菜、西兰花、白菜、空心菜、***、生瓜、茭白、紫角叶等等，都是可以的。

红烧牛蛙是一道以牛蛙、姜为主要食材制作的川菜。

制作方法有：

1、牛蛙杀好切块**。

2、起锅，加热放油，煸炒一下姜、蒜和小干辣椒。

3、放入牛蛙肉，炒至半熟，加黄酒，闷3分钟，让酒香进入牛蛙肉内。

4、加老抽上色，如果要加配菜，就在这时候加入即可，根据自己的喜好加，然后翻炒一下，盐少许，继续闷大约8-10分钟，最后加一勺半鸡精，起锅即成。

待到那时，岁月安然，你我无恙。缘聚缘散，我们亦能安然相守，不忘初心，不念过往。敞开心扉，让我们彼此皆成为缘分里幸运的人儿。

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