沙白和蛤蜊的区别
首页 / 图解小知识 | 2021-12-29 04:07:45 点击:0
沙白和蛤蜊的区别有种类不同、外形不同、营养成分不同。
1、种类不同。白蛤：白蛤学名为四角蛤蜊，是我国沿海常见的底栖经济贝类，肉细味美、营养丰富。蛤蜊：蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。
2、外形不同。白蛤：贝壳坚厚，略成四角形。两壳极膨胀。壳顶突出，位于背缘**略靠前方，尖端向前弯。贝壳具外皮，顶部白色，幼小个体呈淡紫色，近腹缘为黄褐色，腹面边缘常有1条很窄的边缘。蛤蜊：贝壳2片，坚厚，略呈四角形。壳长36～48毫米，高34～46毫米，宽度约当高的4/5。左右两壳相等。壳顶尖，略向前屈，位于贝壳背缘中部稍向前端。壳面中部膨胀，向前、后及近腹缘急剧收缩，致前、后缘多少形成肋状，小月面和楯面心脏形。
3、营养成分不同。白蛤：每百克鲜肉中含蛋白质10·8克、脂肪1·16克、碳水化合物4·6克、钙37毫克、磷82毫克、铁14·2毫克、维生素A400国际单位、硫胺素0·03毫克、梳黄素0·15毫克、烟酸1·7毫克。蛤蜊：蛤蜊肉的营养价值丰富，在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1·2克、碳水化合物2·5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。
我踩在枯叶铺垫的路上，倾听着枯叶碎裂时细碎的？沙沙？声，观赏着一丝丝风轻盈地穿过树林时卷起树上枯黄苍老的叶子飘飘扬扬地旋舞状，感到说不出的惬意，忽然一阵大风吹起，千百片黄叶离开了树枝，在风中灵巧地翻飞着，滚动着，旋转着。风经过树林，又马不停蹄地向天空赶去了，那千百黄叶便如同喝醉了酒似的，晃晃悠悠地飘落了下来，成了铺路的黄叶中新的队员。
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