玉米酒制作方法

首页 / 图解小知识 | 2022-06-25 12:50:30 点击:0

主料：玉米、水

辅料：曲粉

步骤：

1、将玉米晒干或火炕烘干后，用水碾或粉碎机碾成细末，筛去渣滓；

2、将过筛后的玉米芯粉末铺于晒席上，加温水搅拌，用水量掌握在每50公斤原料加水80至100公斤，搅匀；

3、将搅拌好的料装入瓶内，但在装瓶前要光将空瓶蒸一下，待汽流上升五分钟后,把料投入瓶内蒸，操作时应上气一层，加料一尼，依序加料至瓶口，待蒸到收汗松泡为止；

4、待料蒸熟，出瓶后摊晾至料温降到15℃左右时下曲，每100公斤原料，用

季节辗转，没有为谁许下永远，因为懂得，所以心安，每个季节都有属于自己的美丽。也许碌碌人生，听几声鸟鸣，闻几处花香，能与一处风景不期而遇，与一缕清风温柔相待，便是慈悲和圆满。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

*评论只允许汉字和全角中文标点符号。？！，等