广东的烧猪肉脆皮猪肉怎么做

首页 / 图解小知识 | 2022-08-05 08:50:28 点击:0

材料：五花肉1大块、盐适量、葱段1颗、姜片5片、花椒1小勺、八角1粒、白胡椒适量、五香粉1小勺、糖1大勺、料酒2大勺。

做法步骤：

1、五花肉去毛**，冷水入锅，加入料酒，花椒，八角，糖，葱段，姜片，小火煮30分钟，关火；

2、将煮好的五花肉擦干水分，撒上胡椒粉和五香粉；

3、用粗针在肉皮上戳一片密集的小孔；

4、用锡纸把肉包裹起来，肉皮朝上，在皮上先刷一层白醋，然后铺上厚厚的一层盐，厚度大概为0.5厘米；

5、放入烤箱预热200度，烤一个小时；

6、1个小时完成后，取出五花肉，去掉锡纸和盐层，再放入烤箱，250度烤40分钟，烤至皮金黄色，取出即可。

我长大了，肩上的任务也重了，不管以后遇到多么困难的任务。我都会认真努力去完成。因为我是男子汉。要坚强、勇敢。不怕困难！

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

*评论只允许汉字和全角中文标点符号。？！，等