牛肉很硬吃不动怎么办

首页 / 图解小知识 | 2022-04-28 05:35:00 点击:0

1、加入红酒或蜂蜜：在做牛肉时，加入少许的红酒或是蜂蜜可以使肉质更加松软，烹饪时容易熟烂，蜂蜜要在锅中温度不高的时候加入，效果更好。

2、加入黄豆番茄再炖：在制作牛肉的时候，加入黄豆酱或是来个番茄做辅料，可以加速牛肉的熟软，而番茄还可以为牛肉提味，让汤汁更加鲜香。

3、加些啤酒再炖：啤酒用来炖牛肉再好不过了，在加水的时候用啤酒代替，再难炖的肉都能变熟软，效果一级棒。

世界很大，幸福很小，下班之余，好友~美食～小广场，回到小窝，享受一下静谧的小时光，听着外面的虫鸣，放空自己，晚安，最好的生活，就是和自己喜欢的人，一起做一些喜欢的事情，永远美好

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