滑肉汤家常做法正宗滑肉汤怎么做

首页 / 图解小知识 | 2022-08-25 10:57:26 点击:0

原料准备：

里脊500克、红苕粉适量、豌豆尖少量、盐、鸡精、生抽、料酒、大蒜、姜末、葱、豆瓣酱。

制作过程：

1、先将里脊肉**。

2、姜、葱、蒜倒末；

3、里脊肉切成条，4厘米大小即可；

4、将淀粉、葱末、姜末、酸、料酒、生抽、豆瓣酱、盐、鸡精以上调料适量放入切好的肉里。腌制十分钟；

5、将红苕粉用冷水稀释。水充分即可，不要过多；

6、将拌好的肉与淀粉一起搅拌；

7、锅里到入清水，待水烧开，将和好的面揉成团放入水里；

8、最后放入腕豆类，出锅，盛入碗里。

一个人，一颗心，一生等待。一个人，一座城，一生心疼。一个人，一条路，一生孤单。哭的时候没人哄，我学会了坚强；怕的时候没人陪，我学会了勇敢；烦的时候没人问，我学会了承受。

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