将蛋打进碗中,手握住打蛋器中上部,将碗倾斜,顺着一个方向搅拌蛋液即可,倒入少量醋会更容易搅拌蛋液。打蛋器是用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液,以便用来做蒸蛋。家庭常用的打蛋器分两种:手动打蛋器、电动打蛋器两种。
暗风吹来午夜的幽香,天河暗淡所有的星光。丝篁珠圆玉润,水调幽怨婉转。梦醒处,长夜漫漫,品寂寞,独自黯然。泪落杯中,斟酒小酌,梦回往事,情思漩荡。一滴清露,闪烁一朵蔷薇;一抹凉风,荡开一湖春水;一桨烟花,撩拨一池浓情;一袭青衫,潋滟一怀心境。
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