两个蛋白多少蛋白质
首页 / 图解小知识 | 2022-08-08 11:30:15 点击:0

两个蛋白的蛋白质含量约为6.27克。每100克鸡蛋的蛋白质含量为12.58克,其中蛋黄的蛋白质含量为17.5%,蛋清的蛋白质含量仅有22%左右。按照一个鸡蛋50克计算,蛋黄的重量约占32%,蛋清约占57%,其余22%为蛋壳。根据比例计算,可知两个蛋白的蛋白质含量约为6.27克。
虽然得到它并非我初衷,但以那种方式失去它亦非我所愿。
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