什么是合成牛排

首页 / 图解小知识 | 2022-03-30 09:00:36 点击:0

所谓“合成牛排”其实是“拼接碎肉”，就是把零散的小块肉用“肉胶”拼接起来。从成分上说，它也是牛肉，可以认为它是“真实的”。但“传统意义上”的牛排是从整块牛肉上切下来的，合成牛排又跟它不同，从这个意义上也可以说它不是“真实的牛排”。

牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是*民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配**当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。

前世的五百次回眸，才换得今生的擦肩而过。是不是真的可让我寄望于来世，让我在我们相遇的地点，静静的守候，守候来生面含微笑的你，走过我的身边，牵住我冰凉的双手，带我一起走进红尘俗世中。

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