巴氏鲜奶可以加热吗
首页 / 图解小知识 | 2022-03-17 14:17:52 点击:0
巴氏鲜奶经过巴氏消毒之后，牛奶的卫生标准完全可以达标，不必再加热。
如果是在寒冷的天气情况和老人、儿童等人群胃肠道功能比较虚弱的人群饮用情况下可以温热巴氏鲜奶。
如有这种情况，可将牛奶倒进杯中用热水浸泡的方法达到预热的目的。也可以自己加热，不过加热的温度一定要**好，加热巴氏鲜奶的温度最好在30-35℃之间，不能超过40℃。
为什么不能超过40℃呢？市场上一些常温牛奶多以储存为目的，采用135℃以上的超高温灭菌工艺，虽然杀死了有害细菌，同时也杀死了益生菌，这对牛奶中的水溶性维生素和营养物质造成了严重破坏。而巴氏鲜奶85℃的低温杀菌工艺则避免了这些问题，最大限度的保证牛奶的活性生命物质和营养，更利于钙质的吸收。
所以当我们饮用巴氏鲜奶时，如果要加热温度最好不要高于40℃，因为加热时间越长，温度越高，其营养物质流失越严重。
选取朋友，发展友情，也需讲门当户对，双方品德实力才华学识爱好志趣相当，方能成为益友，差异过于悬殊，是成不了朋友的，学识才华在你之下的，你不屑为伍；潜质在你之上，往往又高攀不上；只有那种将遇良才棋逢对手实力相当的人，才有可能成为你的朋友。
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