绿豆要提前泡吗
首页 / 图解小知识 | 2022-06-19 05:49:25 点击:0

绿豆根本不需要用清水提前浸泡,一是浪费时间;二是长时间的浸泡和熬煮绿豆,都会使煮出来的绿豆汤颜色发红,口感也会大打折扣,也影响绿豆后期做菜。煮绿豆汤时,建议使用不锈钢锅或者砂锅,最好不要用铁锅,因为绿豆皮中的物质会和铁离子发生化学作用。而且煮的时候要盖上锅盖,不然也会使“绿豆汤”变成“红豆汤”。
分手了就做回自己,一个人的世界同样是有月升月落,也是有美丽的瞬间,去把他归为记忆。
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