如何做油泼面

首页 / 图解小知识 | 2022-02-22 23:51:44 点击:0

将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起*铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后**适量酱油、香醋即可。

油泼面是汉族传统风味面食，陕西很有特色的一种主食，又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，**的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。

光线和风，无意景色的逢，宽大的车窗玻璃，干净的从透明到不透明。哒哒的在黑暗中走走停停，不安定的夜晚，不安定的旅程，孤单勿近。

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