**食品里面的保冷剂是什么

首页 / 图解小知识 | 2022-01-04 03:57:30 点击:0

保冷剂分为两种：

1、传统保冷剂的制成由高分子聚合物，也称纤维素凝胶所组成，少部分含有食用性丙乙醇，不可食用；

2、因提倡环保，厂商逐渐改转制作由水组成的保冷剂，高达98%的水环保无毒，也可多次使用，不可食用。

常见应用包括蛋糕、冰棒和果子、生鲜食品保鲜、乳制品等。

一回首一驻足，我们都会惊叹，因为我们以为只过了一天，哪知时光已经过了一年。

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