蔬菜茼蒿是不是蕨菜
首页 / 图解小知识 | 2022-02-01 21:53:11 点击:0
茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜，为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状**，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食。在**古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫**菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。
蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜， 喜生于浅山区向阳地块，**大部分地区均有，多分布于稀疏针阔混交林；为凤尾蕨科生落叶草本植物。蕨菜一般株高达一米，根状长而横走，有黑褐色绒毛，早春新生叶拳卷，呈三叉状。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清
我从地上挑选出一片完整的枫叶，捧在手里仔细地观察：它的形状像一把小巧玲珑的扇子，又像凤尾鱼的大尾巴。粗粗的叶柄像小松鼠毛茸茸的尾巴，红色中透出绿意；乳白色的叶脉从叶柄中伸展出去，好像在比谁的个子高；大***叶片和叶脉紧紧地连接在一起，宛如一对永不分离的“好朋友”。枫叶中还散发出阵阵泥土的清香，沁人心脾。
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