红豆汤怎样煮才不会有苦味

首页 / 图解小知识 | 2022-02-18 20:22:48 点击:0

红豆本身有点苦涩味，需要用水泡一下再煮。

材料：红豆300克、黑糖30克、海盐1小匙、水若干。

煮法：

1、红豆**，加入盖过红豆的水量，冷藏浸泡一晚，再将水倒掉沥干。

2、锅中加入红豆和适量水，用武火煮沸之后，加一些冷水继续煮到水开。

3、用滤勺将红豆捞出，水倒掉。碗中加入适量水，将红豆略冲洗，沥干。

4、锅中盛入红豆和600毫升冷水，加1小匙海盐，可以预防胀气，并突显汤品的甜美。

5、中火煮沸，转小火继续煮10分钟，熄火闷半小时。最后加入黑糖拌匀即可。

抛弃别人总比被人抛弃好过一点儿，所谓离别，总是一个走一个留下，走的那个当然比不上留下的那个痛苦。年深日久，留下来的那个发现自己原来可以忘记离开的那个人，那么他就不再痛苦；偏偏离开的那个发现自己仍然爱着从前那个人。

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