蒜苔鸡蛋炒饼的做法

首页 / 图解小知识 | 2022-02-02 15:31:28 点击:0

准备材料：饼丝250克、蒜苔200克、鸡蛋1个、油适量、盐适量、酱油少许、香油少许、姜少许。

步骤：

1、蒜苔、姜丝切好，待用；

2、鸡蛋打散到碗里，稍微加点盐，搅匀；

3、买现成的饼丝；

4、锅内油热，倒入蛋液，煎一个鸡蛋饼；

5、鸡蛋饼煎好盛出，锅里重新添油，入姜丝出味后，入蒜苔；

6、稍微翻炒，入盐，入少量酱油，添加少许清水；

7、锅开后放入饼丝，改小火加锅盖，焖上二，三分钟至饼条热透；

8、关火，淋入香油，搅拌均匀，盛盘，把鸡蛋饼加上即可。

又到了买秋衣的季节了、天冷了、吹拂着年少的浪荡感、被风吹乱了头发，秋季是落寞的是告别的也是初次相遇的！

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