鸡蛋很脏不要洗干净放冰箱。会损害鸡蛋的营养价值,甚至使鸡蛋液变质。鸡蛋壳外面有一层“白霜”,有封闭蛋壳上气孔的作用,既能防止细菌进入鸡蛋内,又能防止蛋内水分的蒸发,保持蛋液的鲜嫩。用水将鸡蛋冲洗后,“白霜”就会脱落,细菌侵入,水分蒸发,使鸡蛋变质。所以,需要保存的鸡蛋不要冲洗,在准备使用时将蛋壳清洗干净再下锅煮熟即可。
有风吹过的空间 曾经一段和你走过的路 都像是一座寂寞的牢 而我 就是那个困在牢里面的人 这世红尘 遇见你 却是不见了自己 似水流年 转眼即是天涯 我应去何处皈依……
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