请问虾饺的皮是用什么粉做

首页 / 图解小知识 | 2022-02-21 13:16:08 点击:0

虾饺的皮是用澄面搭配生淀粉来进行制作。

虾饺皮具体做法：

1、将澄粉和适量生淀粉放盆内，加盐10克拌匀，冲入开水；

2、边冲边用木棍搅拌，搅匀加盖，焖5分钟左右；

3、取出放在案板上揉擦均匀，再加适量熟猪油，揉至光滑、细腻；

4、搓条、下剂子，用薄片刀拍压成圆形即可。

我在想谁可以不厌其烦的说我想你，谁可以每天对我说一句简单的晚安。

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