红烧鸡的做法 红烧鸡怎么做
首页 / 图解小知识 | 2022-08-10 17:19:25 点击:0

1、姜1块切片,蒜4瓣切粒,干辣椒5个剪成段状备用。
2、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入鸡肉煸炒2分钟,加入姜片、蒜粒、花椒、干辣椒段、豆瓣酱1勺炒出红油。
3、加入料酒1勺、老抽2g,翻炒均匀后加入清水适量,大火煮开后换小火闷煮10分钟,加入盐1勺,白糖1勺,胡椒粉1g拌匀,转中火翻炒1分钟后即可出锅。
人与人之间的遇见,就象是流星瞬间迸发出令人羡慕的火花,却注定是匆匆而过。
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