泡椒腌制三到五天即可食用。
泡椒,俗称鱼辣子,是川菜中特有的调味料,泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点,泡菜它鲜嫩清脆,可以增进食欲,帮助消化与吸收。
泡椒分类:
1、二荆条泡辣椒:这种辣椒相对较长,辣味适口,香气足,制作传统川菜鱼香**就离不开它。
2、 **头泡辣椒:这种辣椒较短,呈鸡心状,其辣味足,因成形较好,在泡椒菜肴中常整个使用,很少加工成茸或切成小块。
3、墨西哥泡椒:这种泡辣椒并不是产自于墨西哥的,而是从墨西哥引种来的
感动是大自然赐予人类的美好事物。感动可以是瀚海中微渺的小鱼;感动可以是空中一线绚烂的烟花;感动可以是清晨草尖上的露珠;感动可以是西天若血的.残阳;感动可以是广阔大漠中的一株绿草;感动可以是幽暗深谷中的一丝光线。
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