蛋白有一点点蛋黄是不是打不起来

首页 / 图解小知识 | 2022-03-10 20:18:28 点击:0

蛋白有一点点蛋黄是打不起来的，因为奶油的制作需要使用无蛋黄的蛋白，如果含有蛋黄的话，是无法制作的。蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄。

奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。

有时我不得不再这样想，很多事情就是要在岁月里带**痕迹才知道，风会随处留下影子，人也会一样。不知道是我太伤感还是事情本来就是这样，很多事情一开始是没有那么绝对的，回想我当时那一脸决绝，现在显得是那么可笑。

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