马鲛鱼怎样做保存时间长

首页 / 图解小知识 | 2022-08-09 09:54:19 点击:0

香煎马鲛鱼，能够保存很长时间。

材料：马鲛鱼。

调料：花生油、姜末、白酒、盐。

做法。

1、取冰鲜马鲛鱼中段，**抹干后切1-1.5厘米的厚块，淋少许白酒，腌几分钟。**余液，抹上细盐(比*时做菜略多，忌过咸)，撒上姜末，用密封器皿装好，放入冰箱冷藏室，腌24小时。

2、热锅落油75亳升，至中高温。鱼块**姜末，一片片放入锅内，猛火煎1分钟后转小火，煎至焦香泛黄，转面如法煎制。

3、从锅缘淋入少量水，以免鱼肉失水过多。表面煎干后装盘。

毕竟我成为了更好的自己，起先是因为你，但终究却不是为了你。

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