不能。虾富含蛋白质及多种营养物质,即使是放在冰箱里冷藏保存,没有变质的虾隔夜后也会产生蛋白质降解物,常温下隔夜的虾还有可能被细菌污染。这些物质加热后也无法完全去除掉,食用后可能会导致身体不适,因此不建议将虾隔夜存放。
需要注意的是“隔夜菜”不只是指放了一夜的菜,一般放置时间超过8小时就应该算隔夜了,尤其是在高温度和高师傅的放置条件下,其**的速度更快,储存时间更短。
或许就是这人群中的一眼,注定了这纷杂的乱世中,终究难为的情缘。
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