客家牛杂怎么做的

首页 / 图解小知识 | 2022-06-14 03:44:31 点击:0

1、牛肠、牛肚、牛心、牛肺分别**，一起焯水，捞出放凉；

2、牛肠切断，牛肚切块，牛心、牛肺分别切片；

3、炒锅放植物油烧至四成热，放入辣豆瓣酱、姜末、花椒粒炒香，加高汤、牛肠、牛肚、牛心、牛肺，放入葱段、辣椒粉、胡椒粉、花椒油、盐，大火烧沸；

4、将炒锅中的材料全部倒入砂锅中，加盖炖熟，放鸡精调味，撒入香菜段即可。

人生若只初相见――永远是美好的愿望吧！踟躇于过去的记忆，垂柳丝丝绾住我的心，莞尔地告诉我：别放弃现在，现在将是未来美好的记忆。

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