怎么焖羊肉粤菜

首页 / 图解小知识 | 2022-07-30 04:24:42 点击:0

焖羊肉做法如下：

原料：羊肉600克，*参8克，黄芪4克，红枣5个，马蹄适量，桂圆6克，姜适量，葱少许，酱油4勺，糖1勺，盐1小勺，葱白1段。

步骤：

1、羊肉洗干净切小块**水下锅，水开后煮两分钟，捞起冲洗干净备用；

1、.姜切片，切好葱白；

2、锅内热油，放下葱白和姜片煸香；

3、倒入羊肉翻炒片刻；

4、放入没过羊肉的水量，放一小匙盐，倒入酱油；

5、放下红枣，黄芪，*参，桂圆肉，枸杞，大火煮开后小火焖45分钟；

6、放入马蹄，再放入葱，继续焖15至20分钟即可。

把目标放高，你永远无法估计一个人的爆发力能达到什么程度，如果一开始就已经设限，那么，这一辈子，你很可能就没有了爆发的欲望，何来高度深度宽度可言？

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