千张炒什么好吃
首页 / 图解小知识 | 2022-01-05 16:43:11 点击:0
千张炒**。
做法如下：
1、将瘦肉顺着纹理切条丝状，撒少许生姜丝，添加生抽、老抽、少许白砂糖、生粉拌匀，加入小勺麻油拌匀腌制10分钟左右；红甜椒切丝备用；青蒜切段备用；千张切条丝状，热水中加小勺盐搅匀，将将千张丝放入水中稍加浸泡，捞出沥水备用。
2、将炒锅烧热，注油加热，下**滑油煸炒至变色盛出备用。
3、炒锅内留底油，放入红椒丝、蒜白段煸香。
4、将千张丝下锅，与红椒丝、蒜白一同翻炒，加入生抽、老抽少许，**精盐翻炒均匀，添加2-3勺高汤焖煮1、2分钟使千张透味。
5、将步骤2中炒过的**倒入锅中，与千张一同翻炒均匀，酌情添加少许老抽，胡椒粉。
6、起锅前将青蒜叶撒入锅中，将锅中所有材料快速颠炒几下后，即可出锅。
当看见草坪换上鲜嫩的绿草；当仰望蔚蓝的天空时看见在飞翔的燕子；当闻到扑鼻而来的花的芳香。这一时刻，你是否感受到春风已吹入胸口，像母亲的抚摸一样温柔，温暖着你被严寒冻僵了的心。假如你用心去欣赏，或许你会看见它的身影在你面前舞动，那是用文字无法修饰的美丽。
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