菜头的做法

首页 / 图解小知识 | 2022-03-14 14:10:36 点击:0

食材：五花**、菜头、大蒜末、盐、味精、黄酒。

步骤：

1、盘菜头去皮**切片备用。

2、锅内放入适量的食油开中火。

3、锅热后放入五花**煸炒，最放入盘菜头片翻炒。

4、加入少量的水焖煮，锅内水开后转入慢火焖煮。

5、盘菜头片嫩后转大火收干水份，加入适量的盐、味精、大蒜末翻炒，待锅内水份完全收干后，加入黄酒约20毫升，快速炒匀即可。

偶然间读到了这首诗，觉得很美，美的让人心痛。是谁说"爱情最完美的结局，要不相濡以沫地相守，要不彼此相忘于江湖。"也许这很对，相濡以沫是多少人年轻时候的梦想，"执子之手，与子偕老"，曾经被多少深情的恋人吟唱，点点滴滴处处情意，缠绵。

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