适合做烤鱼的鱼有哪些

首页 / 图解小知识 | 2022-03-18 15:56:14 点击:0

鱼刺越少越好烤，适合做烤鱼的有鲤鱼、鲈鱼、鲫鱼、黑鱼。

一、食材；

鱼800克，肥瘦猪肉100克；

调料：植物油80克，酱油35克，大葱10克，姜5克，味精1克，料酒10克；

二、做法；

1、将鱼**，控净水分，肥瘦肉**切片；

2、勺内放油烧热，将鱼提着尾放油中炸至呈金黄色，取出放烤盘中，把肉片、葱段、姜块、酱油、味精、料酒浇撒在鱼身上，倒上鲜汤入炉烤制20分钟左右，取出放在鱼盘中，上桌时，浇在烤鱼原汁。

如果我爱的我喜欢的我想要的，都不一样。

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