虾要怎么煮能去腥

首页 / 图解小知识 | 2022-04-02 15:29:30 点击:0

虾去腥的煮法：

1、用滚水烫虾时，放一支肉桂棒在水中，可消除虾的腥气，并不会影响吓的鲜味；

2、把虾的后背切开，然后把黑线挑出来，即除去去腥线；

3、准备葱姜少许，食盐半茶匙，白糖少许和一勺老抽调和在一个小碗里备用，另一个小碗是料酒；

4、锅热油一小勺后放葱根和姜片煸一煸，倒入虾翻炒；

5、至虾全变色，倒入料酒盖上锅盖焖一下；

6、将食盐、白糖和老抽调和的汁倒入并拌炒，加少许开水，盖上锅盖4至5分钟；

7、汤汁收时，加点葱末等点缀即可。

每个人都有潜在的能量，只是很容易：被习惯所掩盖、被时间所迷离、被惰性所消磨。漂亮的脸孔是给别人看的，而有智慧的头脑才是给自己用的。幸运之神的降临，往往只是因为你多看了一眼，多想了一下，多走了一步。人可能会由于助人而受青睐，由于学识而富魅力，由于温和而被偏爱，由于有德而受拥戴。

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