山芋和地瓜是不是同一个东西
首页 / 图解小知识 | 2022-08-03 11:21:56 点击:0
红薯，原名番薯，又名红芋、甘薯、蕃薯、肥大米、番芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。
红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，*卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4到13厘米，宽3到13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3到4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%至20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
我总是在想，我的记忆是不是活在长街的那头，而我的年轮死在长街的这头、我总是躲在梦与季节的深处，听花与黑夜唱尽梦魇，唱尽勘华，唱断所有记忆的来路。
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