新鲜的蘑菇进行焯水的话2分钟左右就可以了,焯好的蘑菇捞出来沥干水分用于炒制或者搭配其他菜肴。需要注意的是:焯水的过程中千万不能盖上锅盖。因为食材都带有特殊的腥味,这种腥味可以随着蒸气挥发掉,如果盖上锅盖,去除腥味的效果就差得多了。
炊烟起了, 我在门口等你。 夕阳下了, 我在山边等你。 叶子黄了, 我在树下等你。 月儿弯了, 我在十五等你。 细雨来了, 我在伞下等你。 流水冻了, 我在河畔等你。 生命累了, 我在净土等你。
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