土豆冒了一点小芽能吃吗
首页 / 图解小知识 | 2022-07-23 07:01:04 点击:0

根据情况而定。如果土豆冒了一点小芽,但土豆表面发绿、发紫,则不宜食用,因土豆表面变绿、变紫是龙葵碱大量产生的标志。龙葵碱是一种有毒物质,如果摄入过多,易造成身体不适。如果芽生长得不大,且土豆外皮没有发绿,则可以将芽和芽眼挖掉一块,去皮后煮熟食用。经过这样的处理,因发芽而产生的龙葵碱会**减少。
时光深处,轻握一份懂得,常把自己的命运寄托在别人身上,其实是无用的。
本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。