搅糖稀拔糖做法

首页 / 图解小知识 | 2022-06-16 16:02:12 点击:0

1、把一个铜锅放在火上，加入适量清水，再放入白砂糖，水与糖的比例是2：1。

2、白砂糖放入以后要轻轻搅动一下，防止粘底。水温要逐渐升高，为的是利于糖溶解在水中。

3、水开之后，糖液的温度逐渐变高，糖液中的水分逐渐减少。并且可以看到，糖液开始起大泡了。

4、一直熬到色泽稍微变黄，大泡变成小泡。

不要低估生活中的任何一个人，越不引人注意。通常有一些意想不到的事情。

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