1、鲜鸡蛋打在不锈钢盆里,将蛋黄和蛋白分开。注意,不锈钢盆一定要擦干净,不能带水或油。
2、用打蛋器将蛋白打发,分三次加入白糖,一直打到提起打蛋器,上面挂的蛋白能拉出一个向下的三角形。
3、蛋黄打散,将黄油化开加入蛋黄中搅拌均匀。
4、面粉过筛,加入蛋黄液中,用橡皮刮刀上下翻搅均匀。注意,不要转圈搅拌,以免面粉起筋。
5、将打好的蛋白和蛋黄糊混和均匀。
6、将做好的蛋糊挤入模型中,注意不要太满。上下火180度烤20分钟。
一句对不起,让你们的爱败给了时间、败给了距离。或许时间和距离都是借口吧,不爱了才是真正的理由。如果你不爱她,就告诉她。不要那么多的理由,也不要那么好听的借口。不要欺骗她,更不要在你明明准备离开的时候还假装爱她。
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