丸子怎么炒好吃

首页 / 图解小知识 | 2022-05-21 12:01:08 点击:0

主料：土豆200克、丸子300克。辅料：油8克、葱5克、生抽3克、蚝油3克、盐1克、味精1克、蒜3克。

土豆去皮切成块状，用水浸泡，去掉淀粉。

锅里倒入油，放入葱和蒜爆香。

放入沥干水分的土豆丁翻炒。

放入盐。

放入事先炸好的肉丸子。

加入生抽。

加入适量开水炖煮一会。

出锅前加入蚝油。

关火加入味精。

成品。

依旧释卷余闲，但看烟烹霞煮、天公变幻。经云翻遍，妄为拭笔，世间三千无非情可反覆，爱自无常。远空阴云笼遮，一扫连日来烈阳高炙的温热气息。步出门庭，顿觉清风拂意，心绪也渐趋疏朗**。

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