塔沙鱼又叫什么鱼

首页 / 图解小知识 | 2022-02-01 22:16:40 点击:0

塔沙鱼又叫鳎鱼，是拟舌鲳亚属鱼类的一种鱼，体侧扁，呈片状，像舌头一样，而且有细鲮，两眼生在身体的右侧，有的背鳍，尾鳍与臀鳍相连，主要以捕食小鱼为生。

塔沙鱼主要分布在北海、地中海，向南到塞内加尔直至佛得角，栖息水深范围是0～150m，在海底的底泥或沙子中埋栖生活。欧洲鳎身体呈椭圆形，头部钝圆，背鳍从头部开始，一直延伸至尾柄基部。最大体长是70cm，最大体重是3kg，最长生活期是27年。

塔沙鱼的制作方法：

1、将鱼刮鳞去肚**。

2、装盘，垫上葱段，放上姜丝，红枣，淋上生抽和油。

3、水开**锅蒸6分钟。

4、蒸熟后出锅即可。

溪水落叶随风去，咿擎纸伞赴情约，迷离飘渺林雨间，夕红染指心间木。

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