**汉堡是什么

首页 / 图解小知识 | 2022-08-17 00:31:23 点击:0

**汉堡是肉夹馍。

肉夹馍：是古汉语肉夹于馍的简称，**陕西省传统特色食物之一。

2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。

陕西地区有使用白吉馍的腊汁肉夹馍、宝鸡西府的肉臊子夹馍、潼关的潼关肉夹馍。与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻。

肉夹馍是陕西著名小吃。外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是肉夹于馍。肉字放在前面起到强调的作用，引人垂涎。

真正喜欢的事不需要坚持。整天嚷嚷着要努力，要奋斗，其实多半不是真心喜欢眼下自己做的事。你觉得梵高会觉得画画是需要给自己打鸡血告诉自己咬牙坚持的吗？你会告诉自己坚持天天吃饭吗，坚持玩儿吗？这条是看克里希那穆提的书时领悟的。

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